Seminar Business Etikette

e.MBA Alumni e.V. Ingolstadt

Am 18.01. haben wir uns im Münchner Weinhaus Neuner getroffen, um von unserer Referentin Eva Ruppert in Sachen Business Etikette und Umgangsformen bei Tisch auf den neuesten Stand der Gepflogenheiten gebracht zu werden.

Der erste Teil der Veranstaltung hatte dabei alle wichtigen Dos und Don´ts aus dem Geschäftsleben zum Inhalt. Die stilistischen Tipps von Frau Ruppert zu Fragen wie "Dürfen braune Schuhe zum dunklen Anzug angezogen werden?", "Welcher Krawattenknoten gehört zu welchem Hemdkragen?" und "Wo sollten modische Variationen keinen Einzug halten?" wurden auch gleich anschaulich an den Teilnehmern demonstriert.

Viel Zeit haben wir auch bei den Themengebieten Etikette und Protokoll verbracht. Für die meisten Teilnehmer war es ungewohnt, dass alltägliche Dinge aus dem Bereich des gesellschaftlichen Zusammenlebens, der durch die Etikette geregelt wird, im Geschäftsleben, das sich hauptsächlich nach dem formellen Protokoll richtet, nichts verloren haben. So sollte es im beruflichen Umfeld beispielsweise die Frage ob ein Mann der Frau die Türe aufhält gar nicht geben, hier spielen hauptsächlich Faktoren wie die Rangfolge oder Dienstalter eine Rolle. Da zu einer guten Kinderstube aber genau diese Etikette-Formen gehören kommt es in der Geschäftswelt immer wieder zu teilweise amüsanten Begebenheiten, wie auch einige Teilnehmer aus eigener Erfahrung berichten konnten.

Vor dem gastlichen Teil der Veranstaltung konnten wir noch in Erfahrung bringen, dass eine Visitenkarte niemals körperwarm überreicht werden sollte und dass der "kleine Neandertaler" in uns für das seltsame Benehmen von Menschen in Aufzügen sorgt.

Nach einem kleinen Aperitiv sind wir in die zweite Runde des Seminars gestartet, dabei drehte sich alles um Ablauf und Sitten einer "großen Tafel". Zuerst wurden die männlichen Teilnehmer in die Pflichten des Tischherrn eingeführt, und dann ging es ins "Eingemachte". Bis ca. 21:30 Uhr konnten wir uns darin üben Suppeneinlagen verschiedenster Größe Herr zu werden, Garnelen fachgerecht zu schälen, Finger und Weinglas dabei sauber zu halten, ganze Forellen zu filettieren und zum Schluss einen rutschigen Nachtisch stilsicher auf Löffel oder Gabel zu bekommen. Auch was die Wahl des Weines angeht haben wir einige Tipps mit auf den Weg bekommen, und leider auch den Hinweis, dass ein frisches Pils an festlichen Tafeln nach wie vor tabu ist.

Am Ende der rundum interessanten und kurzweiligen Veranstaltung hatte jeder der Teilnehmer für sich pesönlich ein paar Tipps und Anregungen für die Zukunft in der Tasche. Sehr erleichtert hat uns allerdings der letzte Rat von Frau Ruppert, dass man im Zweifelsfall nach wie vor dem gesunden Menschenverstand folgen sollte, dann kann nicht allzu viel schief gehen.

Weitere Informationen zu unserer Referentin Eva Ruppert sind auf der Homepage www.eva-ruppert.de verfügbar. Für Seminarteilnehmer und Interessierte bietet Frau Ruppert auch einen monatlichen Newsletter in Bezug auf Knigge, Etikette, Protokoll und Garderobenstil an, zu dem man sich auf der Homepage anmelden kann.

(www.emba-alumni.de)