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Organisation ist alles
Der richtige Rahmen
- Einladung, Zusage, Absage, Danksagung
- Pünktlichkeit, Gastgeschenke
- Wahl des Lokals und Tisches
- Geeignete Speisen- und Getränkefolge
- Tisch- und Sitzordnung
Im Restaurant und zu Hause
Empfangen und willkommen heißen
- Grüßen und Begrüßen,
- Händedruck, Distanzzonen, Blickkontakt
- Vorstellen (sich selbst, Einzelpersonen und Gruppen)
- Korrekte Anrede, Umgang mit Titeln
Gute Umgangsformen
- Betreten des Restaurants
- Verhalten an der Garderobe
- Der Weg zum und vom Tisch
Manieren bei Tisch
- Körperhaltung, Setzen und Sitzen
- Gesprächseinstiege und Smalltalk, Toasts und Tischreden
- Alkoholgenuss, Rauchen, Bezahlen, Trinkgeld
Tischkultur
- Das einfache und erweiterte Gedeck
- Umgang mit Serviette, Besteck, Geschirr und Gläsern
- Rechts- oder Linkshänder?
Wie isst man das?
- Handling jeglicher Speisen von Artischocke bis Zwiebelsuppe
Zielgruppen
- Jeder, der seine Beziehungen durch stilvolle Auftritte als Gast und Gastgeber intensivieren möchte.
Ihr Gewinn
- Sie werden durch Kultiviertheit und Gastlichkeit sowohl bei gesellschaftlichen als auch geschäftlichen Veranstaltungen überzeugen.
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